Jespers Blog

   

Jesper Riel

Hej og Velkommen til min Blog

Jeg hedder Jesper Riel og har Startet Annasmindes Gårdbutik, da jeg har en stor kærlighed for god mad. Det er mad der smager godt, og især mad der kommer fra dyr hvor de har haft et godt liv og meget gerne i deres rette element. Så en ko skal ikke gå inde og spise majs og soja. Men ud på marken og spis det der er på marken,  kødet fra disse dyr smager af så meget mere. Man kan næsten fornemme urterne, de forskellige græsser og meget andet.

Jeg er selv uddannet landmand og elsker den store afveksling i årstiderne på landet.

Efterår – Alt skal såes til og der skal forberedes til et helt års drift i marken.

Vinteren –  Går med at forberede foråret og sommeren.

Foråret – Alt begynder at spirer og det hele får helt nyt liv

Sommer – Der er travlt i marken, der skal høstes

Alt dette er som landmand det hele hver og det er det jeg gerne vil formidle videre med Annasmindes gårdbutik. Så alle Danskere får mulighed for at smage, den helt fantastiske danske natur og ikke “bare” den industrielt fremstillede varer.